TAL273便 中華チャーシュー麺
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「また麺か!また別府か!」とお叱りの声が聞こえてきそうですが…、機長権限により強行運航させて頂きます。ワタクシにとって、ちゃんぽんは「うた乃」だとしたら、ラーメンは「六盛」であります。とんこつが苦手なワタクシは、この透き通ったスープに非常に魅力を感じます。肉厚のジューシーなチャーシュー、ちょうど良い色のタマゴ、ネギにもやし…、構図としては完璧です。あ、もちろん、お味も完璧です。一緒に行ったTAKU氏もブログで紹介してくれていました。TAKU氏曰く、「丁寧な味のラーメン」だそうです。ううむ、さすがTAKU氏(なにがやねん)。

六盛@TAKUブログ   ⇒   別府・六盛ラーメン 

ということで、別府シリーズのおさらい
最高タッグ(友永)
肉のいろは
Tatamiser
そむり
想い出のシュニッテン
和風ちゃんぽん
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by TAROAIR | 2011-01-31 22:00 | クルーミール
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