TAL276便 ロワール
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先日、「想い出のシュニッテン」を紹介させて頂きました。そのシュニッテンを買いに行った際、レストランのメニューを頂いて帰りました。メニューがあまりにも魅力的だったため、本日ランチに行ってきました。


※デジカメを忘れ、携帯のカメラで撮影しました。マクロ機能を付け忘れていたために、ボケております。ご了承ください。


・店内
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テーブルが4つと小さなお店です。かと言って狭いわけでもなく、落ち着いた雰囲気の中お食事を楽しめます。


・スープ
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カブのポタージュでした。クリーミーかつサッパリとした味わいです。サラ~っと何杯でも飲める感じ。最初のスープが美味しいと、メインも期待できますよね。


・牛頬肉の煮込み
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しっかりとしたデミグラスソース、とろけるほど柔らかい牛頬肉…最高です。素材の味を生かしたマッシュポテトが添えられており、ソースと共に美味しく頂きました。写真にはありませんが、サラダも付いてきます。フレッシュな野菜、自家製マヨネーズでこれまた美味!


・デザート
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チョコレートのムースにサクサクのパイとフルーツが添えられています。いやー、大満足!
帰りにシュニッテンを買いこんで帰った…ということは言うまでもありません。


久しぶりに繊細なフレンチを頂きました!今度はワインと共にディナーを楽しもうと思います。ワイン…2~3本空けられそう…。
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by TAROAIR | 2011-02-10 21:00 | クルーミール
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