2009年 06月 14日 ( 1 )
TAL014便 魅惑のモチアンパン
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このパン、中に何が入っているでしょう?一見アンパンのようですが、実はこれ、餡子入りの餅が入っております。その名も“モチアンパン”であります。ハワイ在住邦人の味方、ドンキホーテのベーカリーで売られています。このパンに初めて出会ったのは、かれこれ5年ぐらい前でしょうか。“モチアンパン”という名前を見たときに、「生地にモチコを混ぜちょんのかなぁ?」なんて思って買ってみたのが最初やったと思います。ガブッとかぶり付いてビックリ、モチがそのまま入ってました。パンの生地⇒モチの弾力⇒餡子、この妙な歯ごたえが、クセになったりします♪ それ以来、たま~に買うようになりました。日本にも“モチアンパン”なんぞ、大胆なパンは売られてるんでしょうか…。これはパン職人のaloalo8さんに、チャレンジしてもらいましょう…むふふ。
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by TAROAIR | 2009-06-14 19:00 | クルーミール