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TAL296便 いつでも感謝祭
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アラモアナセンターのメイシーズに、パイナップルルームというレストランがあります。
ハワイの超有名シェフ、アラン=ウォン氏が監修するダイニングです。
<本日のスペシャル>にあった、サンクスギビングプレートです。
6月ですがサンクスギビングプレート…やっぱりアメリカの方はこれが好きなんですね。
たっぷりのターキーに、マッシュポテト、スタッフィング、グレービー、トラディショナルな一皿。
初めて食べたときに「?」だったクランベリーソースは、今ではなくてはならないアクセント。
メニューで発見した時は、懐かしさのあまり興奮して即決!
思いがけず出会えた感謝祭の味を楽しめました。
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by TAROAIR | 2016-01-16 22:00 | クルーミール
TAL295便 魅惑のロールスシ
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ハワイに行くと、無性にロールスシを食べたくなります。
日本の巻き寿司が、アメリカで進化を遂げたSushiです。
天ぷらが入っていたり、鰻のかば焼きが入っていたり…、見た目も鮮やかで斬新です。
日本酒よりも、スッキリとしたワインがどんどん進みます。
ワタクシは、ロールスシが食べたくなったら、迷わずサンセイへ行きます。
アレンジも豊富、味も抜群、アメリカで育った日系三世のような巻き寿司です。
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by TAROAIR | 2016-01-11 22:30 | クルーミール
TAL294便 Panya Bistro
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今回のステイ先は、カカアコ近くのコンドミニアムでした。
ワードセンターやアラモアナセンターなど、食事には困らない環境です。
滞在中、何度かお世話になったのが、ホクアに移転オープンしたPanya Bistroです!
和洋折衷、パンやケーキのTo Goもあり、シニア連れには嬉しいお店でした。

・シーフードラクサ
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お店のシグネチャーでもある、シンガポールの名物ラクサです。
ココナッツ香るスパイシーなスープに、シーフードがたっぷり。
かなりボリューミーで、お腹一杯になります…。

そのほか、ハンバーガーやステーキなどアメリカンなメニューをはじめ、
ラクサやフライドライスなどのエスニック料理、和食でおなじみのカレーやカツ丼、ラーメン…。
各国のコンフォートフードを一気に楽しめるレストランです。
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by TAROAIR | 2016-01-08 22:30 | クルーミール
TAL293便 Do-ne
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カラカウア通りのキングストリート寄りにある、Do-neという和食屋さんです。
「どーね?」という方言に由来しているのでしょうか、九州の味を楽しめるお店です!
迷わず頼んだのは、大好きなチキン南蛮定食。
甘酢のたれ、タルタルソース、まさかハワイで本格的なチキン南蛮を頂けるとは(感動)。
在住しているときにあったら、通いまくったことでしょう…。
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by TAROAIR | 2016-01-06 22:30 | クルーミール
TAL292便 アヒポキ(アヒポケ)
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ハワイで人気のローカルフードといえば、マグロを使ったアヒポキ(ポケ)です。
専門店はもちろん、スーパーマーケットのシーフードコーナーでも手に入ります。
ワイキキから気軽に行けて、美味しいポケが手に入る場所…ダイエーもといドンキホーテです。
様々な種類のポキがありますが、大好きなのはスパイシーポケとショウユポケ。
ビールにもご飯にもピッタリです!
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by TAROAIR | 2016-01-04 20:00 | クルーミール